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现将《常州市中小学校食堂管理岗位工作职责清单》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
为进一步加强和规范全市中小学校（含幼儿园）食堂管理，压实学校主体责任，切实维护广大师生权益，提高中小学校食堂管理工作制度化、规范化和精细化水平，现制定常州市中小学校食堂管理岗位工作职责清单。
1.督促党组织班子成员履行食堂运营管理、食品安全相关职责，主持研究食堂管理廉政风险防控措施。
2.负责指导学校食堂执行食品安全、食堂运营和财务管理等方面的法律和法规及相关制度。
3.定期牵头研究食堂运营管理工作，听取食堂管理工作情况汇报，对食堂管理工作提出指导意见。
1.履行食品安全第一责任人职责，全面负责学校食堂运营管理、食品安全工作，指导成立学校食堂管理工作领导小组。
2.组织实施校领导陪餐，督促执行有关食品安全、食堂运营和财务管理等方面的法律和法规及相关制度。
3.督促做好“江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台”的使用管理，提升食堂运营管理上的水准，防范廉政风险。
4.统筹协调学校食育文化的组织实施，研究食育文化与学校文化的有机融合，贯彻落实食育教育的育人功能，提升学校食育文化的内涵和品质。
5.每月至少听取1次食品安全管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况做工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，形成《每月食品安全调度会议纪要》。
1.协助校（园）长做好食堂运营管理工作，研究制定学校食堂管理各项制度，负责食品安全、食堂运营和财务管理等制度的落实。
2.组织开展食堂工作人员职业道德、专业技能和安全卫生等教育培训，定期考核食堂工作人员的业务水平。
3.负责学校食堂食材采购招标工作，牵头研究制定每周带量菜谱，完善学校菜品库，确保荤素搭配合理、膳食营养均衡。
4.负责学校膳食委员会工作，定期组织召开食堂管理工作会议，分析研判食堂运营管理情况，落实现场监督检查工作。
5.每周至少组织1 次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，形成《每周食品安全排查治理报告》
1.具体负责学校食堂管理工作，严格落实食品安全、食堂运营和财务管理等方面的法律和法规及相关制度。
3.落实风险管控日检查工作，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患立即采取防范措施。
5.负责学校食堂财务管理和仓库管理工作，按时进行检查食堂出入库台账及相关票据资料，监督仓库管理员定期盘点。
1.严格执行食堂管理各项规章制度,负责食品安全、食材验收、台账资料等工作。
5.负责食堂水、电、气管理，组织食堂工作人员开展安全操作、节能节约等培训。
5.负责“江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台”财务收支数据上传工作。
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