肉吃多了不只会腻,还简单长肉。偶然吃些清淡的菜,或许清清肠胃,下降热量摄入。下面,小编引荐4个家常素菜。赶忙着手试试吧!
做法:白菜洗净切开,芹菜切段。下油炒香葱花,先放入芹菜炒一瞬间再放白菜条,加适量蚝油,参加少量水烧制一分钟左右,参加盐即可。
做法:千张洗净切开,随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。锅中参加3汤勺油烧热,下入切好的茼蒿翻炒,再参加焯好的千张翻炒一下,参加盐炒匀即可。
做法:藕去皮洗净切片,浸泡在清水中,黑木耳预先浸泡洗净,青椒洗净切片,胡萝卜切片。热油锅,放入蒜泥爆香,倒入黑木耳翻炒,再放入藕片翻炒。先参加料酒,再参加糖,还能够加适量的水,再参加青椒和胡萝卜翻炒。加盐,调味,炒至青椒断生,出锅。
做法:胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿巨细的粒.削掉山药的表皮,改刀切成和其他配菜相仿巨细的粒。山药粒置于流水下,冲刷掉大部分的黏液。水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右,捞起从头置于流水下,冲刷一遍。热锅温油爆香姜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、味精、糖、少量生抽、黑胡椒粉调味,最终加水淀粉勾上薄芡即可。