欧宝体育app张信哲供应火锅品牌门店超10000家出口欧美等20多个国家的北海美食
1.鱼香肉丝是中国菜中经典的家常菜之一，也是大众喜爱的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。鱼香肉丝是一道十分下饭的家常菜，也是一道十分受欢迎的家常菜。2.番茄炒蛋是一道十分普遍的家常美食，制作简单，食材便宜。番茄含有非常多的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。3.辣子鸡是一道中国菜之重庆十大经典名菜，以鸡肉为主料，加上葱、姜、蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、味精等多种材料精制而成。这道菜品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，深受老百姓的喜爱。制作简单易学，基本上家家都会做。辣子鸡丁是一道很适合拌在米饭里吃的菜品，滑嫩的鸡丁，清脆的尖椒，每一口都特别诱人整道菜的颜色也很好看，很有食欲的那种。
1.鱼香肉丝是中国菜中经典的家常菜之一，也是大众喜爱的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。鱼香肉丝是一道十分下饭的家常菜，也是一道十分受欢迎的家常菜。2.番茄炒蛋是一道十分普遍的家常美食，制作简单，食材便宜。番茄含有非常多的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。3.辣子鸡是一道中国菜之重庆十大经典名菜，以鸡肉为主料，加上葱、姜、蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、味精等多种材料精制而成。这道菜品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，深受老百姓的喜爱。制作简单易学，基本上家家都会做。辣子鸡丁是一道很适合拌在米饭里吃的菜品，滑嫩的鸡丁，清脆的尖椒，每一口都特别诱人整道菜的颜色也很好看，很有食欲的那种。
1.鱼香肉丝是中国菜中经典的家常菜之一，也是大众喜爱的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。鱼香肉丝是一道十分下饭的家常菜，也是一道十分受欢迎的家常菜。
2.番茄炒蛋是一道十分普遍的家常美食，制作简单，食材便宜。番茄含有非常多的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。
3.辣子鸡是一道中国菜之重庆十大经典名菜，以鸡肉为主料，加上葱、姜、蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、味精等多种材料精制而成。这道菜品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，深受老百姓的喜爱。制作简单易学，基本上家家都会做。辣子鸡丁是一道很适合拌在米饭里吃的菜品，滑嫩的鸡丁，清脆的尖椒，每一口都特别诱人整道菜的颜色也很好看，很有食欲的那种。
4.酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作格外的简单，适合新手。主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作时，先将土豆切成细丝，然后加入适量的辣椒、蒜、葱、姜等调料，再加入醋和米醋，调味后即可食用。酸辣土豆丝的口感清脆爽口，带着微微的酸味，非常开胃下饭。这道菜在北方常见，现在慢慢的变成了全国百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都很适合享用。
5.凉拌木耳藕片是一道开胃下饭的家常菜。木耳是一种常见的食材，口感柔软，用来凉拌的话，非常开胃。在炎热的夏季，凉拌菜是必不可少的一道菜。凉拌木耳藕片可搭配黑木耳、大蒜、干辣椒等配料，制作简单。首先将木耳泡发后撕成小朵，然后与大蒜、辣椒和香菜一起拌匀。接着将生抽、香醋、芝麻油、糖和盐调成酸辣汁。最后将凉拌木耳藕片放入酸辣汁中拌匀即可。这道菜不仅口感好，而且营养丰富，是夏季开胃的好选择。
6.红烧茄子是一道传统的家常菜，以其鲜香适口、外酥里嫩、味美多汁而受到多数人的喜爱。茄子的软糯与红烧茄子的浓郁口感相得益彰，搭配洋葱、西红柿、蒜薹等食材，口感更为丰富。红烧茄子不仅味道鲜美，而且低卡低脂，适合夏季食用。制作红烧茄子格外的简单，只需将茄子炸熟后，再加入红烧酱汁，最后撒上葱花即可。无论是家庭聚餐还是宴客招待，红烧茄子都是一道开胃下饭的佳肴。
7.糖醋排骨是一道家常菜，制作的过程简单。首先将排骨剁成小段，焯水时加入料酒，煮开后捞出浮沫。接着将排骨放入高压锅内，加入姜片、葱段、八角，倒入适量热水。烧开后转小火压十五分钟，最后加入盐、白糖、生抽、醋均匀搅拌。大火煮开后转小火炖煮片刻，待排骨软烂后翻炒收汁即可。糖醋排骨酸甜可口，口感鲜嫩，是一道开胃下饭的家常菜。
8.可乐鸡翅是一道家常菜，主要用料是鸡翅和可乐。制作的过程简单，只需将鸡翅切块后用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，然后鸡翅用油煎至两面金黄，最后加入可乐、葱姜蒜等调料烧制即可。可乐鸡翅口感鲜嫩，味道浓郁，是一道适合家庭食用的美食。
9.干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系。它的主要材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。这道菜的味道是干爽和辣，非常下饭。而且，菜的颜色也很有食欲。干煸四季豆的制作的过程简单，口感干爽，辣味十足，是一道家常菜中的佳品。无论是作为主菜还是配菜，干煸四季豆都能给餐桌增添一份开胃的美食享受。
10.麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。它以豆腐为主食材，配以米饭和辣椒面等调料，展现了麻辣味型的特点。麻婆豆腐口感独特，麻辣味道浓郁，因此成为最受欢迎的下饭家常菜之一。它咸香入味，色泽油亮，适合下饭。多吃一碗米饭都没问题，丝瓜也是很好的搭配食材。总之，麻婆豆腐以其独特的口感和麻辣味道，成为了下饭的不错选择。
11.宫保鸡丁是中国菜中的经典名菜之一，也是贵州十大经典名菜之一。它的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后来被清代山东巡抚丁宝桢改良发扬，成为了一道新菜式——宫保鸡丁。宫保鸡丁的做法简单，食材易得，是一道新手简单易做的家常菜，同时也是最受大众欢迎的开胃下饭菜。它的口感麻辣鲜香，搭配花生米、干红辣椒等食材，味道丰富。无论是家庭聚餐还是宴客招待，宫保鸡丁都是一道不错的选择。
12.肉末酸豆角是一道西南地区很普遍的菜，也是很多家庭的泡茶坛子里必备的酸豇豆。这道菜的制作格外的简单，只需要将猪肉末与酸豆角一起炒，再加入一点小米辣，就能够轻松的享受到开胃的利器了。除了下饭，肉末酸豆角还可拿来拌面、拌米粉，都是一道美味的家常菜。
13.山药炒羊肉是一道家常菜，它的主要材料是羊里脊和山药。山药是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。羊肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含铁和锌等营养成分。将这两者搭配在一起，既增加了口感的层次感，又丰富了菜肴的营养价值。制作山药炒羊肉的做法简单，只需将羊肉切片后焯水，再与山药、香芹、红尖椒等一起炒制即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合作为一道下饭菜或者配菜。
14.辣椒炒肉是一道经典的家常菜，也是人人喜欢的菜肴之一。它的特点是选用青辣椒，皮薄肉厚，这样炒出来的辣椒味道浓郁，不会太辣。对于喜欢口味重的人来说，可以再一次进行选择辣味较强的辣椒品种。辣椒炒肉不仅经典，而且口感丰富，是一道下饭的好选择。
15.番茄烧排骨是一道酸酸甜甜的家常菜，搭配着青椒、蚝油、生抽、老抽、盐和白糖。番茄的酸甜味能够中和排骨的油腻感，让口感更加清爽。同时，青椒和茄子的搭配，增加了菜品的口感层次。番茄烧排骨的做法简单，只需将排骨切块，用番茄酱炒制，再加入适量的水，炖煮至熟透即可。这道菜不仅美味可口，而且低卡路里，适合作为下饭菜。
16.梅菜扣肉是一道下饭开胃的家常菜，主要食材是五花肉和梅菜。将五花肉煮熟后加入老抽上色，再倒入汤。梅菜扣肉的寓意是蒸蒸日上、风调雨顺，每家每户的年夜饭桌上都会有这道菜。出锅肥而不腻、入口即化，是一道非常受欢迎的家常菜。
17.毛血旺是中国菜之重庆十大经典名菜之一，以鸭血为主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。这道菜起源于重庆，现在已经成为一道最适合吃米饭的菜。毛血旺还被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。它的配菜可以随意搭配，超级香，超下饭。
18.水煮肉片是一道家常菜，主要食材有里脊肉、青菜、白叶和豆芽。制作的过程简单，先将里脊肉切丝，再将莴笋切丝，青菜洗净切段。然后将以上食材放入锅中煮熟，捞出备用。接着，准备调料，包括郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒和葱。最后，将煮熟的里脊肉丝放入调料中拌匀，再将青菜段放入锅中煮熟，捞出备用。水煮肉片的口感鲜嫩，肉片鲜嫩，青菜清香，是一道开胃下饭的佳肴。
19.番茄滑蛋牛肉饭是一道家常菜，它的酸甜浓郁让人难以忘怀。牛肉和鸡蛋的搭配，使得牛肉滑嫩可口，鸡蛋的细腻口感与牛肉的鲜香相得益彰。米饭的加入，增加了口感的层次感。番茄的酸味能够中和牛肉的油腻感，使得整道菜更加爽口。同时，番茄滑蛋牛肉饭的制作简单，只需将牛肉和鸡蛋煮熟，再加入番茄酱和滑蛋，就可以完成一道美味可口的菜肴。这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道下饭的好选择。
20.麻辣香锅是一道源自重庆的家常菜，以其辛辣的口感和多样的料理而备受喜爱。它属于土家族风味，现在传播到全国各地。麻辣香锅不仅营养丰富，而且非常好吃，吃起来辣又开胃。它的制作的过程简单，只需将土豆片放在热锅中烫一下，然后加入各种调料和食材，煮熟后即可享用。一顿饭吃两碗饭也没问题。麻辣香锅不仅是一种开胃下饭的菜品，更是一种享受生活的方式。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，麻辣香锅都是一道不错的选择。
十道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃，可在炒制茄子时候，放一点白砂糖，这样即可以让茄子更加入味，还能让红烧茄子更红亮好看。
豆腐是流传地区最广的食材，不受四季天气的影响，一年365天都能制作可以吃到。在家常素菜谱中，其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。这道简单却味道好的家常素菜，其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，很多人都喜欢吃。
地三鲜在古代民间流传叫做尝三鲜，最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜。它选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材， 更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳着。
酸辣士豆丝是一道最普通的简单家常素菜， 主要食材是士豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，很适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一， 大人小孩都很适合吃。
手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。此菜不仅是一道色香味俱全的汉族名菜，也是一道很受欢迎的家常素菜。其做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成，深得广大美食爱好者喜爱。
拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜，也是夏季最受欢迎的一道家常素菜。黄瓜性凉，是我们日常生活中经常见到的蔬菜，营养丰富，有益于身体健康。这道菜做法格外的简单，主料是黄瓜，加上各种调料拌制而成，非常开胃，因此深受许多人的喜爱。
干煸豆角是用四季豆作为主要食材制作而成的一道简单美味的家常素菜。四季豆本身很难熟，在不熟的情况下有一股青涩的味道，最重要的是不熟的四豆是有毒的，所以在做这道家常素菜小炒的时候，四季豆一定要熟。 干煸四季豆口味香辣脆爽是一道色香味俱全的家常菜。
虎皮青椒又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道家常素菜。这道菜因青椒表面炒得略微焦糊，虎皮青椒口感鲜嫩，气味清香，尤其是虎皮一样的斑斑点点，让人看了都食欲大增，可以说是辣椒做法当中最好吃的一种做法。
在家常素菜菜谱中，醋溜白菜便是一道新手简单易做的家常素菜。醋溜白菜又叫醋熘白菜，也是一道汉族名菜，要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量火候把控，最后的勾芡都很重要。其味道酸甜浓郁，开胃下饭，可谓是百吃不厌的一道菜。
香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，由于食材简单，烹饪方法简单易学，早已是许多人餐桌上最常见的一道家常菜了。香菇营养价值很高，油菜是一种常见绿色蔬菜，这两种食材搭配在一起，营养丰富，色泽鲜亮，是大众都爱吃的一道素食。
1、准备好食材。将西红柿清理洗涤干净，然后切片；碗中打入鸡蛋加点盐；葱切葱花备用。
4，倒入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐（喜欢吃甜的可以放点白糖），翻炒片刻后，关火，盛出即可。
1、将土豆削皮后切成细丝，放在盆中用清水浸泡起来（用清水浸泡，能够洗去土豆丝表面的淀粉，并且防止土豆丝氧化变黑）。
4、锅内加入清水，开大火烧开，水开以后，放入土豆丝，然后放入青、红椒丝，焯水10秒钟，用勺子翻一下，即可捞出控水。
5、锅内烧油，放入葱、姜、蒜，再放入一些红干椒，翻炒出香味以后，放入土豆和青、红椒翻炒几下，加入香醋，食盐，鸡粉，白糖，快速翻炒均匀化开调料以后，放入辣椒油（提亮土豆丝的颜色）。
1、将香菇去蒂清理洗涤干净，切成薄片；油菜清理洗涤干净掰成小片；大蒜切片，小米椒切圈，姜切姜末。
4、起锅加油烧热，待油温5分热时倒入蒜片、小米辣和姜末爆香，加入生抽、米醋，倒入香菇大火翻炒。
5、加入油菜，翻炒均匀调味，加入盐，糖（提鲜）加入蚝油，水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。
1、准备好食材。将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。
2、炒锅加油烧热，油温3成热时，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮开后盛出。
6、锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入切好的红尖椒，蒸10-12分钟，加点葱花即可。
1、准备好食材。豆皮清理洗涤干净切成长条；尖椒去籽，洗干净，切成长条。蒜切成末备用。
1、茄子和土豆去皮清理洗涤干净，切成小块，青椒清理洗涤干净手掰成小块。葱切葱花，蒜切成末备用。
2、锅中加油（油稍多一点）烧热，七成热时，将土豆块倒入，炸至金，略显透明时捞出备用。
4、锅中加油烧热，油温5分热时加入葱花蒜末爆香，加入茄子、土豆和青椒块中火翻炒，加入生抽、糖、盐翻炒均匀。
1、青椒清理洗涤干净切成小块，碗中打入鸡蛋，加点盐均匀搅拌，生姜切薄片备用。
4、待青椒炒断生后，加入鸡蛋一起翻炒，加入生抽，盐，翻炒均匀后出锅即可。
5、放入之前炒好的鸡蛋，加上盐，翻炒片刻，至西葫芦变软，加入鸡精，翻炒均匀后，出锅即可。
1、将土豆去皮，清理洗涤干净后，切成薄片；将火腿切成薄片；将青椒切成小块；葱切葱花；蒜切蒜末；生姜切成末备用。
2、起锅烧油，加入葱花、蒜末、姜末爆香，将准备好的土豆片放在锅中，进行翻炒。
夏天天气炎热，大家的食欲都不怎么好，大鱼大肉都没有胃口吃，还不如吃些清淡家常菜，下面给大家理了最下饭的十道素菜做法，食材简单，价格亲民，最主要是做法好简单，酸辣味、甜味、咸香口的都有，通过你自己的喜好来选择，每天都可以不重样的吃。
把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，均匀搅拌之后备用。把茄子沥干水分，加半勺盐腌制10分钟，然后挤干水分，撒一层淀粉上面翻拌均匀；油烧至7成热，放茄子炸至变色捞出；把蒜末葱花炒香，放一大勺豆瓣酱炒出红油，放茄子翻炒，然后加调好的鱼香汁进去，翻炒收汁即可出锅。
包菜用手撕成小片，洗干净后控水，蒜末，干红辣椒末备用。碗中倒入1勺酱油、1勺耗油、2勺陈醋、1勺糖，均匀搅拌，油温7成热，放蒜、辣椒，小火炒香后放包菜进去炒熟，然后放调好的料汁，炒匀即可出锅。
土豆、胡萝卜切小块，放在清水中浸泡一会，然后捞出来沥干水分；锅中倒油，油稍微多一点，放土豆、胡萝卜不停的翻炒，煎到土豆有一点点焦黄的时候，放些孜然粉、辣椒粉、盐、果蔬粉，加2勺水，翻炒均匀后，等水分收干即可出锅。
嫩豆腐切成1厘米左右的小块，放入开水锅中，加少许盐，给豆腐浸泡一下；锅中放油，把猪肉末快速翻炒至变色，然后加豆瓣酱，撒上干红辣椒碎，炒出红油后放豆腐，加适量的温水煮一会，然后淋上水淀粉勾芡，关火后撒一些花椒粉、葱花出锅。
杏鲍菇用手撕成条状，清理洗涤干净后，放在锅中煮半分钟捞起来；锅中加适量油，爆香蒜末，放青椒翻炒后放杏鲍菇炒几分钟，接着加生抽、蚝油、盐、黑胡椒，炒匀即可出锅。
木耳提前泡发，洗干净撕成小朵，然后葱姜蒜切好备用，红椒切小块，锅中烧油把从葱姜蒜爆香，放红椒煸炒，接着放木耳翻炒，加盐、糖、生抽、蚝油，出锅前撒些葱花即可。
藕去皮，切成1厘米左右的小丁，放清水中冲洗干净；锅中烧水，水开放藕丁进去焯水1分钟，捞出来用凉水浸泡。碗中加白醋、糖、盐、老抽均匀搅拌，锅中加油爆香干辣椒，放藕丁翻炒两分钟，放料汁、葱花、青红椒，炒熟后加水淀粉炒匀出锅。
丝瓜去皮切块撒1勺盐，拌匀后捏几下腌制3分钟，大葱切断，蒜末、干辣椒备用；腌制好的丝瓜放在水里冲洗干净多余的盐分，锅内放少许油，蒜瓣、干辣椒、小葱炒香；丝瓜捏干水，放入锅里大火炒1分钟，加生抽、糖、胡椒粉、盐、鸡精，炒匀出锅。
冬瓜切块备用，锅中加少许油，油热爆香蒜末，冬瓜放进去翻炒3分钟，变的有些透明的时候盛出来备用。锅里在家一点油，放5粒冰糖，中小火熬成糖浆，然后把冬瓜放进去翻炒上色，加2勺蚝油，加水淹没冬瓜，盖上锅盖焖煮5分钟，大火收汁。
豆腐切成片，放入油锅小火慢煎，煎至两面金黄后捞出，锅中剩下的油，爆香葱姜蒜、干辣椒，炒出香味之后放白菜炒软，盖上盖子焖煮5分钟，加2勺生抽、适量老抽，翻炒均匀，放煎好的豆腐、适量虾皮，炒1分钟，加胡椒粉、、盐、鸡精、小半碗清水，盖上盖子焖煮8分钟即可。
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1.鱼香肉丝是中国菜中经典的家常菜之一，也是大众喜爱的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。鱼香肉丝是一道十分下饭的家常菜，也是一道十分受欢迎的家常菜。2.番茄炒蛋是一道十分普遍的家常美食，制作简单，食材便宜。番茄含有非常多的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。3.辣子鸡是一道中国菜之重庆十大经典名菜，以鸡肉为主料，加上葱、姜、蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、味精等多种材料精制而成。这道菜品色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩，深受老百姓的喜爱。制作简单易学，基本上家家都会做。辣子鸡丁是一道很适合拌在米饭里吃的菜品，滑嫩的鸡丁，清脆的尖椒，每一口都特别诱人整道菜的颜色也很好看，很有食欲的那种。
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