央视网音讯(我国新闻):英国伦敦的中餐在整个欧洲都能够说是数得着的,坐落伦敦市中心的唐人街是来英国旅行的游客必去的一个当地,除了这儿有明显的东方特征,品味我国菜是必不可少的项目。
这条街有一个我国名字叫爵禄街,是伦敦唐人街的中心,新年接近,在这儿能够感觉到浓浓的年味,整条街上都挂起了大红灯笼,来来往往的游人也都沾上的新年的喜气。当然到这儿的人们,更难抵挡的仍是中餐的引诱。
因为最早来到英国久居的华人大多是来自香港或许东南亚一带的华人,所以伦敦的中餐首要特征仍是粤菜,在唐人街运营的近百家中餐馆中,90%以上都是粤菜。游水海鲜,点心炒面,烧鸭烧肉是各家主打的菜品。因为是在异国他乡,中餐馆的厨师们也要考虑到当地人的口味,因而也进行了一些改进。
中餐在伦敦渐渐的变成了英国人触摸我国文化的一个重要载体,许多人经过我国菜爱上了我国,喜爱上了我国文化。新年到了,伦敦将举办一年一度的我国新年庆祝典礼,爵禄街上的中餐馆老板们又迎来一个繁忙的新年。