【48812】西餐入门必学的一款沙拉 凯萨沙拉

来源：欧宝体育app张信哲    发布时间：2024-08-24 11:58:05

　　凯撒沙拉酱制造：色拉酱、橄榄油、淡奶油、蒜泥、金枪鱼泥、法香末、牛奶、培根末、黑胡椒粒、苹果醋、芥末酱、盐

　　1、将生食的生菜西红柿整理洗刷洁净，然后用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分，撕成小块，装入沙拉盘中备用；

　　2、蔬菜上撒上油炸面包丁，炒香的培根末，罐头玉米粒，(其实我还想放点橄榄和奶酪粒的，没买到。)撒上点松仁；

　　3、调制凯撒酱，这儿用的底味酱是白拉酱，然后参加适量的橄榄油，淡奶油，蒜泥，金枪鱼泥，法香末，培根末，黑胡椒粒 ,苹果醋，芥末酱， 盐，朝一个方向重复均匀拌和，最终参加牛奶拌和调整稀度。

　　4、将调好的恺撒酱淋于准备好的蔬菜上，即可食用了，主张现做现吃。新鲜爽口。

　　1、生菜必需要新鲜无烂叶，有必要清洗的满足洁净，有必要灭菌水浸泡过再运用；一般大型超市进口蔬菜区可买到各种生菜；

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