8日下午,数百市民将巴南区花溪大街民主村文明广场围得风雨不透。由于现场举行的院坝会邀请了来自澳大利亚等地的外国友人以及礼仪专家,为咱们叙述回答并演示中、西餐餐桌文明礼仪。
民主村大部分居民都是刚方才从“乡民”变为“市民”。关于市民餐桌文明,我们也充满了求知欲。
来自巴南区职教中心专门教餐桌文明的李老师首要上场,他从入席、敬茶、敬酒等内容下手,讲解了中餐的一些根本餐桌礼仪。
关于西餐,在场的大部分居民都不太熟悉。不过,主办方邀请了郭明义爱心团队重庆大学分队志愿者,以及重庆大学的3名留学生,为我们遍及一下西餐中入座、点餐、结账、喝汤等根本礼仪。
“进入餐厅需求等候服务员引领入座,点菜假如不熟悉最好点套餐。”来自澳大利亚的塞斯、埃塞俄比亚的SELAM和巴基斯坦的埃米尔,夹杂着中文与英文,与我们交流,实在是表达不出来,就让严重志愿者帮助翻译。
“尽管没吃过西餐,不过听下来我仍是晓得了,西餐规则多得很。喝汤都有要求,汤勺要向内舀汤,舀起来要把汤勺悉数塞进嘴巴吃洁净,还不能宣布任何声响。”一旁,我们评论总结着自己的收成。
活动一完毕,我们就自动将餐桌上的近10样演示菜品,逐个打包,每人分上一两样带回家。“这些菜都没动过,要是糟蹋就惋惜了。原本就在宣扬餐桌文明,假如现在还不知道打包,就太不好了。”一位自动打包的市民说。
跟着五谷杂粮注入惜福碗,8日上午,巴南区真实开端发动“粒粒皆辛苦巴南区餐桌文明大行动”。
“市民在餐桌上不光是吃得起了,更是吃得好了。可是,传统的节省认识却被我们逐步淡忘,乃至还把奢侈糟蹋作为一种时尚。”巴南区委书记李建春说,这种不良的餐饮习气和过度消费,腐蚀着我们的精神世界。这次发动的餐桌文明大行动将在全区规模展开,活动以餐饮企业和消费的人为目标,包含四个环节:揭露许诺,展现形象;合理点餐,文明就餐;吃完有奖,打包有礼;创立演示,提高档次。