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当地时间6月17日正午，英国辅弼卡梅伦在唐宁街10号辅弼官邸，为到访的国务院总理举行了一顿“中式”午宴。
南都记者经过查询了解到，这顿午宴的掌勺者来自曼彻斯特的甜甜中饭馆(Sweet Mandarin)，是一对本籍我国广州的英国华裔姐妹花。
她们是在英国出世并长大的第三代华人，但她们的爸爸和奶奶的故土是广州。上世纪20年代，她们把家从广州搬到了香港，50年代又从香港搬到了英国。尽管丽萨和海伦本籍在广州，但她们早已彻底不会说粤语。这对姐妹花从11岁起就开端测验厨艺，烹饪简直一向伴随着这家人。
南都记者昨日用英语电话连线姐姐、饭馆主厨丽萨·谢(Lisa Tse)。她告知南都记者，她和海伦为中英两国总理总共预备了3道菜、2道甜品，其间不乏饭馆最受欢迎的菜品砂锅焖鸡。五道菜品单点总共38.3英镑，折合约400元人民币。
作为主厨，丽萨不只亲身参加了菜肴的预备、烹制，还目击了中英总理午宴的全过程。
她说，卡梅伦和两人都吃得很享用，“一切菜都吃光了”，这让她十分骄傲。全程用流利的英语和她们谈天，还鼓舞她将来有一天回到我国开饭馆，让一切我国人都有时机共享她的美食。
午宴前一天晚上，两姐妹从曼彻斯特启航动身前往伦敦。丽萨说，为了可以更好的确保食材新鲜，蘑菇、大白菜、粳米、酱料，简直一切的食材都是前一天晚上才备齐，便利第二天一早开工。
几天前，丽萨收到了英国辅弼府的约请，约请她来料理这顿特别的午宴。她和妹妹预备了不同的计划，最后由卡梅伦亲身敲定了菜单。
丽萨告知南都记者，尽管这也是她第一次为英国辅弼担任主厨，但她知道卡梅伦一向都是她们家克己酱料的忠诚用户。上一年，丽萨曾作为卡梅伦代表团的成员，随他一同访问了我国，把酱料推销到了我国。
除了用作主菜辅料的克己辣椒油和辣椒酱，卡梅伦为这顿午宴敲定了主菜砂锅焖鸡。上一年，丽萨姐妹俩在英国电视节目上展现了这道菜的做法，这道菜终究为她们赢得“英国最佳中饭馆”的美誉。
除此之外，午宴的主食是该店的五宝蛋炒饭，甜点是菊花茶芒果布丁和各种口味的马卡龙，一种外皮酥脆、里边柔软的小饼干。
到会午宴的不只有英国辅弼和我国总理，还有两国其他高层政要。作为主厨的姐妹俩一向站在一边，照料门客们的各种需求。看着餐桌上的政要津津乐道地享用着自己做的食物，这让丽萨姐妹感觉有点“超现实”。丽萨说，这是她人生阅历过的最难以想象的工作。
丽萨告知南都记者，餐桌上的政要们谈笑自若，我们都恶作剧，我国总理远道而来，竟然吃的是中餐。卡梅伦在餐桌上发挥着自己的英式诙谐，他对说：“我能提供给您的最最棒的东西，便是三道我国菜。”我们都被逗乐了。
餐后，丽萨、海伦姐妹和卡梅伦、进行了独自会晤。用英语和她们聊起了天，问她们老家在哪里，现在餐厅生意好不好，得知她们的克己酱料在我国有售后，还恭喜她们在我国的酱料生意可以更兴旺。
丽萨说，让她深受鼓舞的是，言谈中总理还说期望一切我国人都能有时机尝尝她们做的菜。
丽萨告知南都记者，两国政府的领袖一同吃她做的饭，这是她人生中最美妙的阅历。她期望自己有一天有时机在我国的电视上给我们展现她的厨艺。
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