带鱼可是我国的四大海产之一，早些年关于内陆地区的居民，是吃不到海鲜产品的。而带鱼由于是海鱼，所以是比较受咱们喜欢的。咱们小时候将带鱼作为可贵的海味，并且带鱼的鱼刺很少，只要一根主刺，两边各有一排刺，其他毛刺一点都没有，这些特点是淡水鱼所不具备的。淡水鱼体内的刺许多，关于孩子来说虽然很喜欢吃鱼，可是假如一个不小心就会被鱼刺扎到。所以吃其他鱼都得仔细的挑刺，可是吃带鱼没这个困扰，吃带鱼不需求过多的忧虑被鱼刺扎到，带鱼的鱼刺特别好挑。
其实现在带鱼早已经成了咱们正常的日子中遍及可以买得到的鱼类了，仅仅买不到活的罢了。正所谓有需求就有商场，就能带来经济效益，许多饲养户期望有时机可以经过人工的方法饲养带鱼，假如人工饲养成功的话，就可以免除下海捕捉的本钱，可以得到更多的收入，并且不必遭到海洋资源条件等诸多方面的约束，是一个发财致富的好途径，所以许多人都测验人工饲养带鱼，可是至今却没人敢说自己能养活带鱼。由于带鱼是海鱼鱼类，它们的生长遭到许多要素的影响，特别是需求那种巡游方位一直在改变的水质，所以饲养带鱼仍是至今的一个全世界难题。